手抜きも手抜きの大学芋

前回の記事でシュフ力３０％しかない私でも誉めて頂き
それに気を良くした（または、調子付いたとも。もしくは、調子こいたとも。）ワタクシ。
ブタもおだてりゃ料理する・・・・？
余ったサツマイモでこーんなん作りました。

油で揚げない大学芋
これまた意に反して上手くできました。
子babi達にもお隣のKadekにも大好評をはくしました！いやっほいっ！

ではレシピを。　

　　【材料】　　　　・ サツマイモ　２本ほど

　　　　　　　　　・　ごま油　　大さじ２
　　　　　　　　　・ 砂糖　　　大さじ４
　　　　　　　　　・ みりん　　大さじ２
　　　　　　　　　・ 醤油　　　大さじ1
　　　　　　　　　・ 酢　　　 　小さじ1
　　　　　　　　　・ 　ゴマ

　　【作り方】
　　　　　　　①　水につけて10分あくぬき。
　　　　　　　②　ゴマ以外の調味料を全部フライパンに入れて、ひと煮立ちし
　　　　　　　　　サツマイモを入れ弱火でコトコト煮る。
　　　　　　　③　芋に箸がささるようになり砂糖が飴状になったら
　　　　　　　　　ゴマをかけて出来上がり。

簡単極まりなく、１０分ほどで出来上がり。
油で揚げないからダイエットにもよろしいかと。
お通じもよろしくてよ♪　(✷♛‿♛✷)
手抜きシュフとしてお鍋ひとつでできるのが嬉しい限り。