おいしい季節

11月は雨季です。
ざばざばの雨が降るともう、どこにもお出かけできなくなるほどの強い雨です。
出不精babi子は雨に困ることなく、むしろ楽しんで雨が降るいっときを迎えてます。

この雨季の時期は、新鮮でおいしい果物が盛りだくさん。
マンゴー(mangga→まんが)もそのひとつ。


babi夫の実家がシガラジャで、家の庭(というより森と言ったほうがいいかも)にはたくさんマンゴーの木があります。
毎年、この時期になると、ダンボール3箱分くらい、ででーん と届きます。
近所に配って、遊びに来た人にお土産で渡して、家で食べて食べて食べ尽くす。
この時期だけのちょっとした贅沢です。


マンゴーにもいろいろ種類があって、ここUbudに実っているマンゴーは中身が白くて甘みが少ない。
日本に出回ってるのは多分、中身が黄色で甘ーいの?
上の写真のマンゴーがそうかなぁ?




このマンゴーもシガラジャからです。
これはちょっとこぶりで更に甘ーい!
でも、種は上のマンゴーと同じくらい大きいから、食べる果実のところは少ーし。




そのほかにも、まだたくさん種類があります。
シガラジャの木が年老いてもう枯れてしまったんだけど、アルコールが程よく入ってるマンゴーもあります。
このマンゴーはおすすめ! ※ でも、売ってるの見たことないなー。(-_-;)


甘い果物を見た後にちょっとお口直しで・・・・。

となりの家 その1 で「おかずがなくなったら、サンバルのみで食す!」とありましたが、これがそのうわさのサンバルです。
中身は・・・にんにく、赤にんにく、赤唐辛子、青唐辛子、大きい赤唐辛子、とにかく唐辛子・・・と、その他もろもろ。
ほんとうは、魚料理にまぶして食べたりするんですが、これのみでも食せます。
その際には、お水をたっぷり用意してください。(^^ゞ


「所変われば品変わる」ってとこでしょうか。でも、babi子は長い間日本に帰ってないので、「隣の芝生はよく見える」で、お鍋料理が食べたいです・・・。


-Ps.-
バリはおいしい南国の果物がたくさんの上、寒冷地で栽培されるりんごもみかんもちゃんとあります。でも、【柿】や【桃】はないようです。
子babi達が小さい頃、【ももたろう】と【さるかに合戦】の絵本を読んでいて、桃と柿の説明に四苦八苦したbabi子です。

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# by senenghd | 2009-11-20 21:38 | babi子んち | Trackback | Comments(2)

Ubudは豪雨・・・babi子んちは晴天!

                     



                                              






  今日はお昼過ぎからすごい雨。  
  babi子んちの庭がため池と化してます。





        外はじゃばじゃばの雨だけど、babi子の家はピーカンです。なぜなら・・・・



          おとなりのvillaからお花のプレゼントがありました。


こんな素敵なカードと共に届きました。
今、となりのvillaにはノルウェイからの御家族が長期滞在で6月までの予定で滞在しています。
御主人はロシア系ドイツ人、奥様はノルウェイ人と日本人のハーフ
すると、二人のお子ちゃまは一体幾つの国の血が流れてんだろう・・・?

上のお子ちゃまはbabi太郎と同じ小学3年生の男の子、下のお子ちゃまはなんと、まだ生後3ヶ月の女の子。ミドルネームが「みどり」ちゃんっていいます。かわいい~!!

奥さんもミドルネームが「みつ」さんって言います。日本語もしゃべれます。
※ カードにちゃんと「どうも、ありがとう」って書いてるでしょ~。
ノルウェイでは、やっぱりノルウェイ語。学校で英語を習うだけで、多くのヨーロッパ圏のように公用語が英語、っていうわけじゃないそうです。
それでも、みつさんは英語が上手。(みたい・・・。babi子は英語はだめです。(-_-;))

ん~・・・・・。学校で習うだけなら、日本と同じじゃないか。なのに、なぜbabi子は10年もやってきてだめなんだ?ちょっと、自己嫌悪。


-予告-
また、後日このご家族の写真と記事をUPします。お楽しみに!

# by senenghd | 2009-11-20 00:41 | babi子んち | Trackback | Comments(0)

odaran隊(?)が通る & ぶーちゃん弁当

今朝から、前の大通りをodaran(おだらん)に行く人たちの行列が、ガムラン隊神様を引き連れて練り歩いてます。
odaranというのは、お寺で行われるお祭りです。日本の神社で催される年1回のお祭りとは違って、しょっちゅうあります。
そのお寺に行くために、お供え物を持ち楽器を鳴らしながら神様を挟んで人々が行列をなして歩きます。





 barong(ばろん)善の神様










    rangda(らんだ)悪の神様








日本では、水戸黄門が代表するように【勧善懲悪】の精神が好まれるけど、バリでは、「まがたま」のように「悪があるから善がある。善があるから悪がある。」と【表裏一体】の精神なんです。
だから、悪の神様もこうやって表舞台(?)に立つんですね~。

今日は新月 に出てきたkajeng kelionもこの精神から存在する日なんだとbabi子は推察・・・・。

毎日、どこかの村で必ずodaranはあります。
その時にすごいなー、っていつもbabi子は思うんですが、道路一杯に広がって歩くこの行列。
彼らが何よりも優先なのです。




ほら、この通り、前から来ている車も、必ずストップして行列が通り過ぎるのをまってるでしょ。
もちろん、後ろから来ている車もです。後ろをのろのろ付いて行きます。
 



※これで、渋滞が起こるのは毎度のこと。とにかく荒っぽくて、追い抜き、割り込みなんて日常茶飯事のバリ人ドライバーも、このときばかりはおとなしーく後ろを付いて行ってます。(~_~;)

そしたら、毎日の運転もこうやっておとなしーくすればいいのに・・・とbabi子は思うんですが・・・。(-_-)



-ぶーちゃん弁当-

【キティーちゃん弁】

ぶーちゃんちのこぶーこちゃんのお弁当です。
かわいいね~。
女の子がいるとなんでもかわいくなちゃいます。うらやまし・・・。

-作り方-(ぶーちゃん伝授) 
①キティちゃんのおにぎり型でおにぎりを作ります。(中身はおかか)
②海苔とハムと玉子焼きの端で顔のパーツを作りのせるだけです。
③唐揚げとプチトマトに、玉子焼きとキティちゃんの絵が烙印されてるウインナーときゅうりを星形にくり抜いてピックにさしたらできあがりです。

【ゴーオンレンジャー弁】

ぶーちゃんちのこぶーたくんのお弁当です。
babi太郎とbabi次郎はこの「ごーおんれんじゃー」の存在を知りません。知らなくてよかったです・・・。(>_<)

-作り方-(ぶーちゃん伝授)
①『お弁当シート』という黄色(卵)・緑(ほうれん草)・オレンジ(にんじん)でできた3枚のシート(もちろん食べれます)をはさみでチョキチョキ。
②黒いとこは海苔で作ります。 
   



     昨今のお弁当作りはどうも根気が要る作業のようです・・・。


# by senenghd | 2009-11-18 14:40 | 御近所 | Trackback | Comments(2)

babi太郎babi次郎学校へ行く -今日は新月-

今日は新月 (hari tilem→はり てぃらむ)です。
月に2回、満月(hari purnama→はり ぷるなま)と新月の日にはバリヒンドゥーの正装(pakaian adat hindu→ぱかいあん あだっ ひんどぅ)で学校に行きます。
朝、授業の前にお祈り(sembayang→すんばやん)をするんですって。ほほ~(゜o゜)

















こんな小さいうちから、しかも学校でちゃんと自分達の宗教について学ぶだけでなく、生活の一部としてあたりまえのように宗教がある、というのはすごいことです。



今日のお供え物(banten→ばんたん)は毎日のよりちょっとだけ豪華です。
満月・新月、それと日本にはない kajeng kelion(かじゃん くりおん)っていう日が2回、計、月に4回この特別なbantenをします。




※ このkajeng kelionというのは batara kala(ばたら から)という良い方の神様ではない神様のための日・・・ん~、ちょっと説明が難しいですが、簡単に言うと「お供えするから困らせないでね。」の日とでも言いましょうか・・・・。

近所の奥さんにお願いして作ってもらってます。んっ?babi子?・・・できません・・・(^^ゞ



これは毎日お供えする canang(ちゃなん)とご飯を炊いた後にすぐにお供えするbanten nasi(ばんたん なし)。

babi子んちでは毎日、朝にbanten nasiを、夕方にcanangを20ヶ所お供えします。
朝、いの一番には、banten kopi(ばんたん こぴ)※バリ式コーヒー のお供えを2ヶ所します。



ちょっと見ただけでも、こんなに毎日の生活にしっかり根付いているbali hindu・・・。
だけど、これはまだ序の口。
   ・神聖なるアグン山に足を向けてはいけない。
   ・下着やズボンを頭より上に干してはいけない。
   ・となりの家 その1で、書いたように建物を建てる位置、方位は決まってる。etc・・・
                      
【バリはbali hindu中心に回ってる】っていう出来事や決まり事はいーっぱい。

みなさんもバリに来たら、必ずbali hinduと毎日接することができますよー。(^.^)/~~~

# by senenghd | 2009-11-17 18:10 | babi子んち | Trackback | Comments(0)

Ubudは今朝も快晴!

            昨夜は雨でしたが、今朝は気持ちのいい朝です。







庭で育てている   【オクラ】           と           【トウガラシ】
             オクラは毎日1本ずつサラダに入れて食べてます。



               蘭の花も1ヶ月以上、目を楽しませてくれます。


     さぁー、今から洗った家中のシーツを外に干しに行こーっと!

# by senenghd | 2009-11-16 10:27 | babi子んち | Trackback | Comments(0)

手抜きでおいしく!

昨日、夕方からbabi夫が歯医者に行くことになったので、それに付け込んだbabi子。
「夕食作って食べてる時間がないから (なーんちゃって(^。^) )、今日はおかずをテイクアウト(bungkus→ぶんくす)しよう。」
ということで、今回は多分地元の人しか行かないであろうお店を1軒ご紹介。

babi子んちからそう遠くないところにこのお店(warung→わるん)があります。 ※Jl.tembongkangフユンハイとかチャプチャイ(八宝菜みたいなの)とかおかず系のものを置いてあります。


ここです。


決してきれいとは言い難いwarungですが、ここ、おいしいんです。

 
注文してからお料理してくれます。


バリに来たことない方は、絶対に「バリの衛生状態って・・・??」と思ってることでしょう。
babi子でさえ、ん~・・・と思わざるを得ないかも。(-_-;)
フランス料理調理場の対極にあるこのwarungです・・・・。



でも、おいしいんです。それと、babi子一家はここでおかずを買って食べて食あたりになったことはとりあえず、一度もありません。
まー、それで良しとしましょう。(?)


チャプチャイのお野菜を切った後、そのままどんどん調味料をかけていきます。
この後、炒めるの?・・・※残念、この時にデジカメの電池が切れて、近くの店までbabi子は走って買いに行ってました・・・。(T_T)  




この大きな中華なべでじゃーじゃーと手際よく、注文の3品を作ってくれました。







出来上がったおかずは熱々ですが、このようにビニル袋にそれぞれ入れてくれます。

フユンハイ ・・・・ Rp. 5.000
チャプチャイ・・・・ Rp. 5.000
コロバッ(酢豚風)・・・・Rp.10.000

この間、だいたい10分くらいです。



家で炊いたご飯におかずをのっけて、食します。おいし~いですよー。(^_^)v



さぁ~、このwarung、勇気のある方はバリに来たときに食してみてください。(^.^)/~~~


-PS.-
スーパーの前の駐車場で、夕方から出没してくる売り子さんたち。
※babi子一家もたまに、この出店に行きます。いろいろとおもしろいものがあるので、今度紹介します。
warungの帰り道にいち早く出店をしていたとうもろこしやさん。
焼きとうもろこしです。味は・・・まー、人それぞれ好みがあるのでなんとも言えません。
見かけたら、一度試してみるのもいいかも。
お値段は大体Rp.2.000くらいでしょうか。

# by senenghd | 2009-11-15 22:05 | ウブド辺り | Trackback | Comments(2)

babi夫、歯医者に行く!

昨日の朝から、babi夫が珍しく「歯が痛いっ・・・」と歯をシーシーしてました。
どうも、親知らずが生えてきてるみたいです。 んっ?あなたいったい幾つじゃ?

それで、歯医者(dokter gigi→どくとる ぎぎ)に行くことになりましたー。
babi子、わくわく。!(^^)!
だって、バリの歯医者さんにお邪魔したことないから、見てみたいっ!
自分が治療するんだったら、絶対嫌だけど、babi夫の付き添い(?)で見学見学。

出不精のbabi子がほいほい行こうと思ったのは、なんたってこのブログでみなさんにもバリの歯医者さんを御紹介しなきゃー、って思った次第です。はい・・・。



これが
歯医者さんの看板。

おとなりさんは診療所 でご紹介したように、ここの歯医者さんも病院勤めから帰ってきて、自宅で夕方から歯の診療所を開いてました。




6時に行ったら、家の人に「まだ運動してて帰ってこないから、30分位してまた来て。」
と言われ、「あぁ、これがバリなのよねー。」ともう、当たり前の状況に納得してその辺をうろうろしてました。
※バリ通の方はもう百も承知でしょうが、知らない方のために・・・バリでは時間はjam karet(じゃむかれっ)と言ってゴムのようにのびる時間。つまりはすべてにおいて時間と言うのは正確なものじゃなく、時と場合による、時間に縛られないバリ人・・・と言うことでしょうか。

この歯医者の診療所はUbudの市場のすぐ近くなので、この時間ならまだいろんなお店が開いてて、久々に夜の町に興奮したbabi子です。
※この歯医者さんの診療所も市場から南の方向にを向いて歩いていればすぐにお目にかかれます。その際、足元に気をつけて。(^^ゞ

興奮冷めやらないまま、時間切れとなりました。
さー、歯医者だぁ~!!力が入るbabi子。

狭い石階段を上ったところに診療所がありました。

「ここ?」「ほんとに?」と念を押してbabi夫に確かめたほど、ほんとに・・・4畳あるかないかの簡易診療所でした・・・・(@_@。





でも、御心配なく。中にはちゃんと器具が揃ってました。
例の「ういぃ~ぃぃん」っていう歯を削る機械とか、「ずぼぼぼぼっ」っていうバキュームとか、コップを置くと水が出てきて「くちゅくちゅ、ぺっ」ってするうがい場とか。 ※でも、このうがい場、コップを置いても置かなくてもなんかずーっと水が出っ放しになってたんですけど?右上の写真をよく見てください。


 




   女医さんでした。













babi夫、恐怖の瞬間

結局は膿が溜まっていたのを出して、お薬を頂きました。以上 Rp.50.000也。


先生曰く、「親知らずが横に向かって生えようとしてるから奥歯が突付かれている。親知らずを抜くか、奥歯を抜くかしなくてはまた膿が溜まるよ。」との診断。
・・・えっ?奥歯を抜く?親知らずじゃなくて?自分で選択するの?こんなのもあり??

歯を抜く治療に関しては、麻酔薬を使うので、この診療所では行ってません。
病院にある歯医者に行かなきゃいけません。 ※バリでは大体が総合病院になっていて、歯科もその中に設置されています。
その際に、1日入院と言うことです。
えっ?何?歯を抜くだけで入院?\(◎o◎)/!

そー言えば、babi子が風邪でダウンした時に病院に行って、「点滴してください。」とお願いしたら、「そうすると、1日入院してもらわないといけない。」と言われたことがありましたー。

そのくせ、babi子が子babi達を産んだ時、帝王切開にもかかわらず、「明日退院ねー。」って笑顔で言われましたー。
babi子 「えっ?明日?」
先生  「いやなの?それじゃー、あさってね。」
・・・・さすがに、それは勘弁してもらって5日間入院させていただきましたけど・・・・(>_<)

だから、抜歯で1日入院っていうのもバリではありかも!?

あー、おもしろかったです。バリの歯医者さん。
今度、babi夫の抜歯にも付いて行こーっと!
 


# by senenghd | 2009-11-15 02:26 | ウブド辺り | Trackback | Comments(2)

となりの家 その3 -お仕事偏-

【おとなりさんは診療所】



 今日の話題は再び、 おとなりさんはおまわりさん で紹介したAyuんちです。
 今回の主人公はAyuのお母さん ※通称Debiang(でゅびあん)
 彼女は国立病院の看護婦さん。




バリでは病院勤めのお医者さんも夕方から自宅で診療所を開いています。
私立病院の看護婦さんではだめですが、公務員である国立病院の看護婦さんは資格を取ると、お医者さんと同じように自宅で診療所が開けます。
Bidan(びだん)という助産婦院のようなものですが、赤ちゃんをとりあげることはあまりなく、主に怪我の治療や簡単な病気を診てくれます。




babi次郎も2回ほど、おでことあごから血がだらーっで、ここで縫ってもらいました。
※麻酔もせずにそのまま縫ってました~。泣き叫ぶbabi次郎の声に参ってしまったのと血に弱いbabi子はそのまま貧血を起こして倒れてしまいました。(*_*;







 隣近所のおばあちゃんが血圧を測りに来たり、風邪を引いた赤ちゃんがやってきたり、KB(かーべー)という避妊リングをつけにくる人がいたりと、けっこう流行っているようです。

 家から近いのもあるんでしょうけど、病院に行くよりこういった近所のBidanを利用したほうがずっと安いみたいです。






babi子んちは、このDebiangに風邪だの怪我だのって、しょっちゅうお世話になってます。<(_ _)>
Ajiにも車検証明とってもらったり滞在証明をとってもらったりと自ら警察署に行かずにお願いして簡単に済ませてます。<(_ _)>

babi子のうちのおとなりさんは本当に心強い人たちです。
感謝せねば・・・!


# by senenghd | 2009-11-14 10:27 | 御近所 | Trackback | Comments(5)

となりの家 その2 -お仕事偏-

【おとなりさんはおまわりさん】

babi子のすぐ北隣のAyu(あゆ)の家のお父さん※通称Aji(あじ)は警察官(polisi→ぽりし)


 これがインドネシア警察官の制服です。

 なぜかここの中年のおまわりさん、口ひげを蓄えてる方が多い んです。
 なんか威厳あるよなぁ~。

 このアジは顔はとっても怖そうなおまわりさんですが、その実、 とても優しくて親切な人です。
 babi次郎が遊びに行くと、もうすでに幼稚園児のbabi次郎に今 でも「ちゅぅぅ~♪」ってキスの嵐です。

 人は見かけによりません。(^◇^)

だから、バリでこの制服を着てるおまわりさんに「写真撮らせてくださーい。(にこっ。)」なんて笑顔付きで頼めば、ほとんどが「OKね~!」って笑顔で返ってくると思います。
babi子も15年前の初バリでサヌールでおまわりさんを見かけ、一緒に写真を撮ってもらいました。

みなさん、恐れずにおまわりさんに声をかけてみましょう!




ジュリアロバーツがUbudで映画撮影してることは、多分、バリ通の方々はすでに知ってるかと思います。
撮影現場の話は、他のブログにお任せすることにして、babi子は違った視点からちょっとお話を~!


現地の警察官も多数、撮影現場の警備に当たっていたそうです。
Ajiも参加。というよりお仕事ですが・・・。
そのスタッフバッチがこれです! ※babi子は思わず「これ、ちょうだいっ!」って叫んでしまいましたー。

警備に当たっているAjiでさえも、生ジュリアにはお目にかかれないそう。
彼女の周りには300人(一説には500人とも・・・。)のスタッフとボディーガードらしい。
そんなにいっぱいの人じゃ、道路かグラウンドでしか撮影できないじゃん!って突っ込みいれたいんですが・・・。真偽の程は如何に?

-ちょっと余談-
① babi子はジュリアロバーツって結構好きなんですが、彼女は反日派らしいですねー。
babi子は決して彼女とお友達になれることはないでしょうから、それは別にいいんですけど・・・。(~_~)

②彼女の映画はいろいろ観てますが、その中でもbabi子お勧めは【オーシャンシリーズ】
ブラピもマットディモンも出てます。
この映画、観れば観るほど味が出てきます。

それと、【エリン ブロコッビッチ】
この役は彼女にぴったり!痛快感あります!

③ そのジュリア、Jl.Dewi Sitaに出現
babi夫のshopがこの通りにあるんですが、すぐ西隣に女の子用お洋服のお店 ※行けばすぐ分かります。とにかくまっピンクのお店ですから~。 がありましてー。
そこに、双子のお子ちゃまの一人、女の子の方と車で乗り付けて、お買い物に入ったらしいです。 ※その時には、運転手とボディーガード一人だけだったそう。
車を降りるところを見ていたうちのスタッフが「よく似てるなー。」と思ってたら、たくさんの熱い視線を感じ、振り向くと100m200m先の方の店のスタッフ達がこっちを見つめてたらしい。
「自分を見てるわけないから、やっぱりあれはジュリアだ!」と確認。
生ジュリアは背が高くて、かっこよかったそうです。
 
babi子も、生ジュリアを見たかったですぅ。(T_T)
それと、バリ人の視力には恐れ入りましたー。<(_ _)>



# by senenghd | 2009-11-13 11:10 | 御近所 | Trackback | Comments(0)

今夜は停電!

今日は夕方6時過ぎから停電でした。
夜9時前に復活。

ここ1ヵ月半くらい前から、バリ全土で各地域ごとに日替わりで停電の日に当たるようになりました。
なんでも、バリの電力生産が、需要に追いつかないんだとか・・・。こんなのってあり?

babi子思うに、ここ数年でホテルはバンバン建つは個人ヴィラはあちこちで、普通の民家も今では電気を引いている家庭がほとんど・・・・といった諸事情によるものだと推測。
※とは言え、冷蔵庫だとか炊飯器だとか洗濯機はまだまだ一般家庭に普及してません。
 というか、今のままで充分事足りていて、必要だと思ってないみたい。すごいです。


田舎で育ったbabi夫が小さい時には、まだ、電気は通ってなくて、暗くなるとろうそく、もしくはその辺から拾ってきた木で火をたいてたそうです。
朝起きると、すすで鼻の穴が真っ黒になってたこともあるとか・・・・。(・_・;)

さて、babi子んちでも、だいたい10日に1度の割合で停電の日がやってきます。
日本のように「何月何日停電になります。」のお知らせはありません。
で、「昨日、あの辺りが停電だったから今日あたりそうかも。」と予測してから、停電に挑みます。

-今夜の様子-

暗くてごめんなさい。<(_ _)> 何せ停電なもので・・・。
毎晩7時から8時までTVで【ナルト】がかかってるんですが、今夜はそれも見れません。
で、子babi達とともに折り紙タイムとなりました。
「停電の最中に折り紙・・・・??」と思われたでしょー。ヽ(^。^)ノ

実は最近、すごいものが手に入りましたー。
普段の日に、ずっとコンセントに差し込んでおけば勝手に充電してくれて、停電になったとたん勝手に蛍光灯が点ってくれる!という、代物!
しかも、電気が復旧すればまたひとりでに蛍光灯は消えて、充電体制に入る!

babi子はこの電灯君に感動しました。
まだまだすごいんです、この電灯君。
この写真では、1本の蛍光灯のみ使ってますが、3本まで付いていて選べる上、トーチライトもついてます。
だいたい1本の蛍光灯のみで停電中を過ごすと4時間くらいがんばってくれます。

しかし、こういった非常事態が日常茶飯事なのはバリならではのことだから、日本ではきっとこの電灯君は売れないかも・・・・・。

電気のない生活もたまにはいいかも~、って思ったbabi子でした。


# by senenghd | 2009-11-10 23:06 | babi子んち | Trackback | Comments(4)

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